取材記録

『リトルトーキョーライフ』

取材元 テレビ東京
発行号・公開日 2015年12月23日(水)放送
リトルトーキョーライフ (ウソ・ホントを見極められるか徹底検証)
正解はBだった。その鍋を作っているのは和牛料理専門店「飴家」。人気商品は「熟成肉もものステーキ」で値段は150g1980円。女性に人気の「和牛ランプの生春巻き 生ウニのせ」は980円だ。その破格の値段から連日満席という。そんな「飴家」の鍋がわたあめの乗ったすきやき「和牛ランプのすき焼き×わたあめ」だ。値段は1人前1980円。割り下に使う砂糖の量を減らしていて、火をつけてわたあめが溶けきったら食べごろという。さらにシメにはつけめんも用意されている。正解者はこのすきやきを堪能した。